IL PROFUMO DI UN TEMPORALE: ECCO COME UN FULMINE SPRIGIONA UN AROMA
Lo avrete visto, lo avrete sentito ma lo avete mai odorato? Per quanto bizzarro possa sembrare, un fulmine ha un odore ben distinto....
24 Luglio, 2018 / 0 Comments
QUAL E’ IL CIBO PREFERITO DAI NOSTRI AMICI A QUATTRO ZAMPE?
Mangia questo, senti com’è buono! Quante volte ci capita di sentire questa frase: da una nonna che regala un dolcetto al proprio nipotino, dalla...
06 Luglio, 2018 / 0 Comments
Adacta – Aggiornamento G.D.P.R.
Con l’entrata in vigore del Regolamento Europeo sulla Protezione dei Dati (GDPR) del 25 maggio, ADACTA aggiorna la sua privacy policy. Il nostro sistema...
25 Maggio, 2018 / 0 Comments
ADACTA FREE WEBINAR – “LE VARIANTI DI UNA LINEA – metodi sensoriali per sceglierle” – Guarda il Webinar
Non esiste, ovviamente, una metodologia di ricerca in grado di fornire ogni risposta. A fronte di obbiettivi informativi specifici e ben delineati, occorre...
10 Maggio, 2018 / 0 Comments
ESPLORAZIONE A LARGO SPETTRO DEI FATTORI CHE INFLUENZANO LE SCELTE DEL CONSUMATORE: il progetto Italian Taste
Il progetto Italian Taste è uno studio scientifico realizzato grazie al contributo di un pool di laboratori e istituti di ricerca italiani, distribuiti...
07 Maggio, 2018 / 0 Comments
QUAL E’ LA MIGLIOR COMBINAZIONE DI VARIANTI DI GUSTO IN UNA LINEA DI PRODOTTI?
Gli obbiettivi informativi di una ricerca sul consumatore possono essere molteplici e, per raggiungerli, non esiste ovviamente una metodologia unica e onnipotente, in...
20 Aprile, 2018 / 0 Comments
MONITORAGGIO DELLA QUALITÀ SENSORIALE: CONFORMITÀ AL PROFILO “SENSORIALE OBIETTIVO”
Qualsiasi prodotto è, o dovrebbe essere, caratterizzato da una propria identità che lo contraddistingua sul mercato, permettendone il riconoscimento tra i tanti omologhi...
27 Marzo, 2018 / 0 Comments
LE RICERCHE ADACTA NEL SETTORE FARMACEUTICO
Nel mese di gennaio scorso, è stata annunciata dal Corriere della Sera/Salute l’entrata in commercio di un nuovo farmaco biotecnologico in grado di...
01 Marzo, 2018 / 0 Comments
PREMIO ADACTA INTERNATIONAL IN SENSORY & CONSUMER SCIENCE IN MEMORIA DI ANNALISA INTERMOIA – edizione 2018
Innovare investendo nella ricerca è da sempre uno degli obiettivi aziendali di Adacta. E lo fa percorrendo più strade che si incrociano tra...
09 Febbraio, 2018 / 0 Comments
ESPLORIAMO I MECCANISMI DELLA MEMORIA DEL SAPORE
LA MEMORIA DEL SAPORE E QUELLA VISIVA LAVORANO IN MODO OPPOSTO: UN INTERESSANTE ESPERIMENTO CI SPIEGA IN CHE MODO E PERCHÈ Per comprendere meglio...
16 Gennaio, 2018 / 0 Comments