Collegati al webinar e ascolta l’intervento di Adacta
28 Maggio 2020 – ore 17:00
Dalla percezione del marchio alla percezione del palato all’analisi sensoriale.
Gli strumenti legali, psicologici e analitici per conquistare l’attenzione del consumatore.
Temi affrontati:
– Come creare un marchio che sia efficace
– Il desiderio del marketing e i limiti legali
– Come tradurre le preferenze dei consumatori in parametri di processo.
– Il legame fra la qualità sensoriale, l’immagine e la forza del brand.
– Quali sono le tecniche analitiche?
Durante le presentazioni dei relatori, i partecipanti potranno fare domande ai relatori e sottoporre casi pratici o quesiti tecnici.
Tutti i partecipanti riceveranno un abbonamento gratuito semestrale alla testata Birra Nostra Magazine, Produzione&Igiene Alimenti, Scienza e tecnica Lattiero casearia.