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Gentilezza e maritozzi

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Da un annetto a questa parte le pasticcerie di Milano offrono in abbondanza i Maritozzi: molto grandi, soffici e ripieni con una abbondante farcitura di candida panna montata. Non si tratta di un dolce tipico per i Milanesi ed è rimasto poco conosciuto a lungo. Come...

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Matteo entra in Adacta International

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A partire dagli inizi di settembre 2024, Matteo Bonfini è entrato a far parte di Adacta International in qualità di International Contact Partner e Senior Researcher andando a rafforzare l’area della Sensory & Consumer Science della nostra azienda Matteo ha...

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I BENCHMARK DI ADACTA INTERNATIONAL

In un mercato globale e nell’era dell’iper-competizione, la chiave del successo nel settore dei prodotti di largo consumo risiede innanzitutto nella comprensione profonda delle esigenze e desideri del consumatore. In questo processo, l’intuizione delle sue preferenze...