Gli aggiornamenti
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Le ricerche sensoriali di Adacta: I frollini con gocce di cioccolato
Per leggere l’articolo integrale pubblicato sulla rivista FOOD e dedicato ai frollini con gocce di cioccolato, clicca sul tasto seguente:Potrai approfondire lo studio scientifico che i ricercatori della Consumer & Sensory Science unit di Adacta International hanno...
7° trend 2026 – Proteine nuove La forza che cambia forma – Adacta International Food Trend Report
Adacta International Food Trend Report 2026 - 7° trend - Proteine nuove La forza che cambia formaPROTEINE NUOVE: GUSTO, ETICA, INNOVAZIONELa domanda di proteine cresce, ma nel 2026 la categoria matura: non si tratta più di “imitare la carne”. Le nuove proteine...
Napoli Sensoriale – Una città che cambia forma, si apre, si contrae, si sovrappone.
Nel nostro lavoro osserviamo prodotti, packaging, esperienze d’uso, comportamenti di consumo.Questa volta ci siamo divertiti ad applicare il nostro sguardo sensoriale sulla città di Napoli, analizzandone aspetti che non si comprendono solo descrivendola, ma...
Monitora Smart Plus – Controlla la performance dei tuoi prodotti
IL TUO PRODOTTO PIACE AI CONSUMATORI? PER SCOPRIRLO C’E’ MONITORA SMARTTi sei mai chiesto se il tuo prodotto: Piace al consumatore/è interessato o meno ad acquistarlo? È all’altezza delle aspettative suscitate dalla sua confezione? Ha delle proprietà percettive,...
COSMETICI DA ASCOLTARE: IL RUOLO NASCOSTO DEL SUONO NEL PACKAGING COSMETICO
COSMETICI DA ASCOLTARE: IL RUOLO NASCOSTO DEL SUONO NEL PACKAGING COSMETICOIl team di Adacta International descrive nel dettaglio uno studio che esplora il legame tra suoni ed esperienza d’uso nei prodotti cosmetici: un'analisi approfondita che rivela nuove...
Premio Annalisa Intermoia
Consegna del riconoscimentoalla dott.ssa Sofia TrentanoveNapoli, maggio 2026“Il 𝑷𝒓𝒆𝒎𝒊𝒐 𝑨𝒏𝒏𝒂𝒍𝒊𝒔𝒂 𝑰𝒏𝒕𝒆𝒓𝒎𝒐𝒊𝒂 è un riconoscimento scientifico, ma anche un segnale della crescita delle scienze sensoriali: una disciplina sempre più viva, solida e capace di attrarre lavori e...