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I fattori guida del gradimento della mozzarella vaccina a libero servizio
I fattori guida dellla mozzarella vaccina a libero servizioLa mozzarella, confezionata in vaschetta o in busta, è una presenza costante sulla tavola degli italiani. Fresca, versatile,...
Le ricerche sensoriali di Adacta: Il prosciutto cotto alta qualità in vaschetta sotto la lente del projective mapping
Il prosciutto cotto alta qualità in vaschetta sotto la lente del projective mappingDisponibile in numerose tipologie di taglio e presentazione, ma anche in molteplici versioni, il...
Monitora Smart Plus – Controlla la performance dei tuoi prodotti
IL TUO PRODOTTO PIACE AI CONSUMATORI? PER SCOPRIRLO C’E’ MONITORA SMARTTi sei mai chiesto se il tuo prodotto: Piace al consumatore/è interessato o meno ad acquistarlo? È all’altezza delle...
Il prodotto di marca e quello del distributore – le differenze percepite dal consumatore
I risultati del nostro webinar sono ora disponibili: insight esclusivi sulla percezione del consumatore sui prodotti a marchio del distributore rispetto a quelli di marca.RelatoreGian...
I fattori guida del gradimento dei frollini
I fattori guida del gradimento dei frolliniIl mercato dei frollini continua a mostrare tendenze di crescita, grazie all’aumento dell’interesse dei consumatori verso prodotti da forno nuovi...
I fattori guida del gradimento del caffé
I fattori sensoriali nella scelta del caffè: un’analisi delle preferenze del consumatoreIl consumo di caffè ha subito una significativa evoluzione negli ultimi anni, non solo in termini...
Filadelfia: nuove frontiere della sensory & consumer science. Due studi firmati Adacta International al 16° Pangborn Symposium
Nuove frontiere della sensory & consumer science: Due studi firmati Adacta International al 16° Pangborn SymposiumIn occasione del Pangborn Sensory Science Symposium tenutosi a...
Turf Analysis: l’alleato strategico delle ricerche per massimizzare l’impatto di gamma
l’alleato strategico delle ricerche per massimizzare l’impatto di gammaQuando un’azienda investe nello sviluppo di un nuovo prodotto, quasi sempre, immagina fin da subito un’intera linea,...
I fattori guida del gradimento delle paste fresche ripiene
I fattori guida del gradimento delle paste fresche ripiene Le vendite di pasta fresca, dopo le difficoltà del 2022 causata dall’impennata dell’inflazione, hanno ripreso a crescere. A...
Il tonno in scatola “con meno olio” sotto la lente del Projective Mapping
Il tonno in scatola “con meno olio” sotto la lente del Projective MappingA scaffale, il comparto del tonno conservato, in scatola o in vetro, in trancio o a filetti, sott’olio o al...
Intuizione Umana & intelligenza Artificiale: ecco come abbiamo dato forma ad un nuovo prodotto
Intuizione Umana & intelligenza Artificiale: ecco come abbiamo dato forma ad un nuovo prodottoNel nostro lavoro in Adacta International, ci capita spesso di accompagnare le aziende in...
Food Trend 2025 – Rich in protein un nuovo driver di gusto – 8° trend
8° food trend 2025 - Rich in protein: un nuovo driver di gustoStratificazioni di consistenza per un piacere pieno e avvolgenteLe proteine non sono solo nutrizione, ma un’esperienza di...