Prenotati per il corso
Compila il form e scegli il corso a cui vuoi partecipare (l’scrizione è riservata esclusivamente alle aziende alimentari ed ai loro dipendenti/collaboratori).
CONSENSORY CORNER BOLOGNA
Via Piero Gobetti, 52/Z – 40129 Bologna
CONSENSORY CORNER NAPOLI
C.so Vittorio Emanuele, 670 – 80122 Napoli
ADACTA S.r.L.
C.so Vittorio Emanuele, 122 –
80121 Napoli, Italia
P. IVA 06509420631
Registro delle imprese 494421
Capitale Sociale 260.000 Euro, i.v.
Scegli il tuo Bootcamp
Gestire gli assaggi in azienda
dagli errori da evitare alla creazione di un vocabolario sensoriale comune per favorire il dialogo tra le diverse funzioni aziendali
Dove: Bologna, Via Piero Gobetti, 52/z, 40129 (BO)
Quando: 26 febbraio 2026
Durata: 6 ore
Docente: Silvia Abbà
Dall'insight al claim di prodotto
come costruire una promessa distintiva fondata
sull'unicità sensoriale del tuo prodotto
Dove: Bologna, Via Piero Gobetti, 52/z, 40129 (BO)
Quando: 19 marzo 2026
Durata: 6 ore
Docente: Luisa Vassanelli, Ivana Ventura
I prodotti meat-alike
Gestire gli assaggi in azienda
descrivere la qualita sensoriale:
il vocabolario descrittivo dei prodotti plant based
sostitutivi della carne
Dove: Bologna, Via Piero Gobetti, 52/z, 40129 (BO)
Quando: 28 maggio 2026
Durata: 5 ore
Docente: Silvia Abbà, Gian Paolo Zoboli
I formaggi freschi:
Gestire gli assaggi in azienda
descrivere la qualita sensoriale:
il vocabolario descrittivo dei formaggi freschi
Dove: Bologna, Via Piero Gobetti, 52/z, 40129 (BO)
Quando: Contattaci per conoscere le prossime date
Durata: 5 ore
Docente: Silvia Abbà, Gian Paolo Zoboli
I salumi:
Gestire gli assaggi in azienda
descrivere la qualita sensoriale:
il vocabolario descrittivo dei salumi
Dove: Bologna, Via Piero Gobetti, 52/z, 40129 (BO)
Quando: Contattaci per conoscere le prossime date
Durata: 5 ore
Docente: Silvia Abbà, Gian Paolo Zoboli