Consegna del riconoscimento
alla dott.ssa Sofia Trentanove
Napoli, maggio 2026
Non perderti i nostri articoli:
LA SHELF-LIFE SENSORIALE DEI PRODOTTI ALIMENTARI
La shelf-life viene definita come il periodo durante il quale la qualitร di un prodotto alimentare, se opportunamente conservato, evolve dal punto di vista chimico e fisico provocando...
โETICHETTE SMARTโ PER IL CONTROLLO DELLA TEMPERATURA DEGLI ALIMENTI
Spesso si sente parlare di etichette intelligenti o โsmart labelsโ capaci di migliorare molti aspetti della nostra vita, sia nel settore della moda, delle auto ma anche dei medicinali e,...
MANTENERE IL GUSTO, RIDUCENDO IL CONTENUTO DI SALE
Il consumo di cloruro di sodio in eccesso รจ stato ormai da tempo riconosciuto come uno dei responsabili di patologie importanti e diffuse nellโera moderna. La presenza sul mercato di...



