IL GUSTO E LE SUE SOLLECITAZIONI

IL GUSTO E LE SUE SOLLECITAZIONI

Il gusto rappresenta il senso preposto alla percezione dei sapori, vere e proprie molecole chimiche solubili che interagiscono con specifici recettori presenti nelle papille gustative della lingua e in altre aree della bocca, ovvero nel palato molle, nelle guance,...
L’olfatto e la sua capacità evocativa

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Fare assaggi in azienda

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