Gli aggiornamenti
Newsroom
Per ogni alimento l’olio giusto
Le caratteristiche organolettiche di un olio possono esaltare il sapore di un alimento ma anche sortire l’effetto contrario L'interesse delle varie regioni d'Italia è orientato sempre più verso la salvaguardia della biodiversità in senso lato. L'olio extravergine di...
Mangiare (e comprare) con gli occhi: se la vista diventa una discriminante d’acquisto in ambito alimentare
Una riflessione su alcuni alimenti in cui la visione del prodotto si rivela determinante nella scelta, rispetto alle informazioni sul contenuto e gli ingredienti utilizzati, grazie all’enfatizzazione della componente emozionale dell’acquisto. È ormai bagaglio...
Come sta andando il tuo prodotto sul mercato? Risponde MONITORA
MONITORA è il nuovo strumento “multi client” che ADACTA mette a disposizione delle Aziende per verificare periodicamente, a basso costo, la performance dei propri prodotti in commercio. Spesso in Azienda molte risorse e tanti sforzi sono dedicati all’ideazione,...
Una performance davvero sorprendente
Combinare gli elementi del marketing mix con le caratteristiche sensoriali di un prodotto: la case history di un successo inatteso. LO SCENARIO Nel mercato dei wurstel i prodotti di origine avicola rappresentano l’offerta dominante, costellata da una serie di marche...
Una nuova esperienza sensoriale: dialogo nel buio
“Nel buio non conta l’apparire, contano le persone. Tutto è più intenso, più vero perché in realtà il buio non nasconde, ma svela”. Dialogo nel Buio è una mostra davvero insolita, ospitata nella sede dell'Istituto dei Ciechi di Milano. In buona sintesi, si tratta di...
Miglioriamo la newsletter
Ogni due mesi prepariamo la nostra newsletter cercando di conferirle contenuti utili, attraenti, che invoglino alla sua fruizione. Le statistiche sugli indici di lettura ci dicono che siamo sulla strada giusta, ma noi siamo a caccia del miglioramento, e per migliorare...