Gli aggiornamenti
Newsroom
Il rafforzamento della qualità in Adacta con la certificazione dei nuovi standard ISO 20252:2012
Il settore delle ricerche di mercato opera sempre più a livello globale, ed i progetti multi-country rappresentano una parte sostanziale degli investimenti delle aziende. Servono garanzie. I progetti nazionali e multi-country non possono prescindere dal rispetto di...
Evocare, misurare, analizzare ed interpretare le sensazioni
Un seminario dedicato al ruolo delle scienze sensoriali nel settore del personal care. Il 25 settembre 2014 si terrà a Ferrara il seminario per tecnici e addetti di marketing delle aziende cosmetiche, inteso ad illustrare i principi di base che governano il corretto...
E il video diventa virale…
Non basta che sia bello, originale, divertente: per essere condiviso da migliaia di spettatori, un video online necessita di un “ingrediente” strettamente connesso con la personalità dello spettatore Uno studio condotto dalla prestigiosa Harvard Business School...
I gusti si esprimono già nel grembo materno
Pare che alcuni test abbiano dimostrato che ciò che piace alla mamma in gravidanza piacerà al nascituro…: sarà vero? Ancor prima di nascere, si impara a conoscere ad apprezzare i sapori. Qualche tempo fa The Guardian ha pubblicato un articolo secondo cui alcuni test...
Il profilo dinamico dei prodotti alimentari – il caso dei dolcificanti
La prestazione di un dolcificante dipende sia dalle sue proprietà sensoriali che dall’interazione di queste con quelle del prodotto a cui viene addizionato. Ma come evolve il profilo sensoriale durante la valutazione di un prodotto? Studiare la capacità di un...
Ricerche multi-country: la traduzione del questionario
Uno studio di Adacta presentato al convegno European Sensory Network di Nantes da Elisabetta Bandelli (1) approfondisce le problematiche della traduzione e presenta le soluzioni da adottare. La traduzione del questionario è un aspetto fondamentale affinchè i dati...