Pensi che a qualcun altro potrebbe interessare questo articolo? Aiutaci a condividerlo:Anche le aziende farmaceutiche ricorrono all’analisi sensoriale per aumentare il loro potenziale competitivo nel mercato dei farmaci da banco, affinché anche questi prodotti non...
Pensi che a qualcun altro potrebbe interessare questo articolo? Aiutaci a condividerlo:Una riflessione su alcuni alimenti in cui la visione del prodotto si rivela determinante nella scelta, rispetto alle informazioni sul contenuto e gli ingredienti utilizzati, grazie...
Pensi che a qualcun altro potrebbe interessare questo articolo? Aiutaci a condividerlo:Combinare gli elementi del marketing mix con le caratteristiche sensoriali di un prodotto: la case history di un successo inatteso. LO SCENARIO Nel mercato dei wurstel i prodotti di...
Pensi che a qualcun altro potrebbe interessare questo articolo? Aiutaci a condividerlo:Ancora poco applicate le tecniche di sensory&consumer nel settore cosmetico forse a causa della scarsa conoscenza da parte degli addetti ai lavori. Uno studio sulle creme...
Pensi che a qualcun altro potrebbe interessare questo articolo? Aiutaci a condividerlo:Il processo di sviluppo di un nuovo cosmetico segue procedure di validazione tecnica molto rigorose, ma non coinvolge quasi mai metodologie appropriate di studio degli aspetti...
Pensi che a qualcun altro potrebbe interessare questo articolo? Aiutaci a condividerlo:La prestazione di un dolcificante dipende sia dalle sue proprietà sensoriali che dall’interazione di queste con quelle del prodotto a cui viene addizionato. Ma come evolve il...
utilizziamo solo cookie tecnici che non richiedono alcun consenso, sono necessari per permetterti di navigare al meglio sul nostro sito.
Per saperne di più leggi la nostra Cooke Policy