L’udito e il suo potere di attivazione dei sensi
Pensi che a qualcun altro potrebbe interessare questo articolo? Aiutaci a condividerlo: L’udito e la masticazione Un ruolo più marginale, ma assolutamente di primo piano nella valutazione di alcuni prodotti alimentari, è quello assunto dal sistema uditivo...
Ridurre il sale senza ridurre le vendite: la sfida per i reparti di R&D
Pensi che a qualcun altro potrebbe interessare questo articolo? Aiutaci a condividerlo: In Giappone hanno inventato un cucchiaio che aumenta la percezione di sapidità Dal Giappone arriva un dispositivo tecnologico davvero originale: l’Electric Salt Spoon, che...
Matteo entra in Adacta International
Pensi che a qualcun altro potrebbe interessare questo articolo? Aiutaci a condividerlo: A partire dagli inizi di settembre 2024, Matteo Bonfini è entrato a far parte di Adacta International in qualità di International Contact Partner e Senior Researcher andando a...