L’Analisi Sensoriale “Dinamica” nello studio di caratterizzazione dei dolcificanti
...
18 Settembre, 2015
/ 0 Comments
Contributi scientifici
La mozzarella in busta 125g: pronta l’indagine di scenario sensoriale 2014
...
19 Settembre, 2014
/ 0 Comments
Le ricerche sulla valutazione del gradimento dei prodotti: FAQ e Vademecum…
...
19 Settembre, 2014
/ 0 Comments
Le ultime novità di Adacta presentate al convegno I sensi Fanno capire 2013
...
14 Novembre, 2012
/ 0 Comments
